词语解释 名词 一种流行于中国北方（尤其是北京、天津等地）的传统糊状小吃。通常以糜子面（黍子去皮后磨成的粉）或小米面为主料，炒熟后加入芝麻、麻酱、椒盐等配料，用沸水冲调成糊状食用，味道咸香。 示例用法 ：清晨的胡同口，老人喜欢喝一碗热乎乎的麪茶当早餐。 国语辞典解释 名词 一种用炒熟的糜子面或小米面调成的糊状食品，常佐以芝麻酱、芝麻盐食用。为北方传统早点之一。 出处 ：参考《北京土语辞典》等地方风物记载。 示例用
