词语解释 粉條 粉条 （fěn tiáo） 名词 用淀粉（如绿豆、红薯、马铃薯等）制成的细条状食品。干制后耐储存，烹饪前需用水泡发，常用于炖菜、凉拌或做汤。 示例用法： 猪肉炖 粉条 是东北地区的经典菜肴。 引证解释 指用淀粉制成的细条状食品。 清·翟灏《通俗编·饮食》：“粉条，以绿豆粉或山药粉为之，细如丝，洁白光润。” 现代烹饪中，粉条常与肉类、蔬菜同煮，以吸收汤汁入味。 国语辞典解释 名词 一种用绿豆、甘薯等淀粉制成的食品。形
