词语解释 名词 指中国南方地区所产的黄酒，尤以绍兴黄酒为代表，是一种以稻米为原料、经发酵酿造而成的传统酒类。 示例： 宴席上备有上好的南酒。 名词 历史上有时也泛指中国南方出产的各种酒类。 示例： 船载南酒北运。 国语辞典解释 名词 南方所产的酒。多指黄酒。 出处： 《红楼梦》第六十回：“有人送了两瓶子南酒来。” 示例： 他独爱饮用温热的南酒。 网络解释 通常指以糯米或粳米为主要原料，经酒药、麦曲糖化发酵，压榨过滤而成的
