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吳酸

词语解释

词语解释 吴酸 读音 :wú suān 词性 :名词 1. 吴地所产的酸味调料或酸菜。 示例:古人常以吴酸佐餐,取其清爽开胃之功。 2. 借指带有吴地风味的酸味菜肴或调味品。 示例:宴席之上,吴酸一碟,颇能增色。 引证解释 1. 指吴地制作的酸菜。 出处:《楚辞·大招》:“吴酸蒿蒌,不沾薄只。”王逸注:“言吴人工调酢酸,爚蒿蒌以为齑。” 示例:吴酸之制,古已有之,其味醇厚。 国语辞典解释 1. 吴地所产的酸菜。 出处:汉·王逸《楚辞章句》引注。