词语解释 甜水麵 (tián shuǐ miàn) 名词 :一种中国四川地区的传统面食。其特点是面条粗厚,煮熟后拌入以红糖、酱油、芝麻酱、辣椒油等调制而成的甜辣味酱料,口感筋道,味道咸甜微辣。 示例 :在成都的街头小吃中, 甜水麵 以其独特的复合口味深受食客喜爱。 国语辞典解释 甜水麵 (tián shuǐ miàn) 名词 :一种四川地方风味面食。面条形状粗圆,煮后佐以甜酱油、熟油辣子、蒜泥等调料,味兼甜、咸、辣。 出处 :成都地方饮食文献。 示例 :