天婦羅 词语解释 天婦羅 （日语：天ぷら） 1. 一种日本料理，将鱼、虾、蔬菜等食材裹上鸡蛋面糊后油炸而成，外酥里嫩。 示例： 这家日料店的天婦羅虾炸得金黄酥脆。 2. 由葡萄牙传教士传入日本的一种油炸食品做法，后成为日本传统料理。 示例： 天婦羅在江户时代已成为平民喜爱的食物。 引证解释 1. 指日本料理中的炸物。源自葡萄牙语“tempora”，意为“斋戒日”，因天主教斋戒期间食用油炸蔬菜而得名。近现代经日本改良，以海鲜和蔬菜为主料
