五熟行 词语解释 五熟行 指古代饮食行业中对五种主要烹饪熟食方式的总称，亦泛指饮食业。古代将烹饪方法按食物加工特点分为五类，故有此称。 示例： 宋代《武林旧事》记载市井繁荣， 五熟行 各肆林立，肴馔纷呈。 国语辞典解释 五熟行 旧时指烹饪业或饮食行业的统称。源于五行思想与食物烹制分类。 出处： 宋·吴自牧《梦粱录》卷十六：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人，多是装饰车盖担儿，盘合器皿新洁精巧，以炫耀人耳目，盖效学汴京气象
