词语解释 名词 ：指一种流行于中国东北地区的腌制或拌制小菜，通常以辣椒、大蒜、酱油、醋等调料腌制蔬菜（如黄瓜、萝卜、白菜等）制成，口味酸辣咸香，是佐餐的开胃菜。 示例用法 ：晚餐时，他总会配上一小碟自家做的顛不辣。 国语辞典解释 名词 ：一种东北家常腌菜或凉拌菜。将蔬菜切块或条，用辣椒、蒜、盐、糖、醋、酱油等调料腌制或凉拌而成，风味酸辣爽口。 出处 ：源自东北方言，为民间饮食用语。 示例用法 ：这家餐馆的招牌顛不
