导读： 本文是来自xjh的网友投稿，由 编辑发布关于北京烤鸭”惹了谁 欧盟对北京烤鸭用料鸭启动反倾销调查的内容介绍 2026年7月9日,一道中国名菜被推上了国际贸易的“审判席”。欧盟委员会当天发布公告,正式对原产于中国的“北京鸭肉”发起反倾销调查。
公告显示,此次立案源于欧盟5家鸭肉生产商于5月26日提交的申诉。申诉方认为,中国出口鸭肉价格低于市场水平,对欧盟鸭肉产业造成了“实质性损害”。
涉案产品涵盖鲜、冷、冻、盐腌、干制、烟熏等各类北京鸭肉及其制品。这是欧盟近年来首次将贸易防御措施延伸至中国农产品领域。
过去,欧盟对华贸易调查大多集中在化工、电动汽车、钢铁等工业领域;如今,这把“贸易大棒”第一次挥向了中国人的餐桌。这场围绕鸭肉的贸易争端,被英国《金融时报》形容为可能“进一步加剧中欧贸易紧张关系”。
一只鸭子的数据真相 如果仅看数字,这起调查显得有些小题大做。2025年,欧盟鸭肉市场规模约8亿欧元,其中从中国进口约1.99亿欧元。
1.99亿欧元在中欧双边贸易总额中仅占极小比例。而放眼全球,联合国粮农组织数据显示,全球每年鸭肉产量约500万吨,中国贡献约480万吨,占比高达96%。
一个产量占据全球九成以上的产业,其价格优势来自数百年育种积淀、完整产业链和规模化养殖效率。欧盟前高级农业贸易谈判代表约翰·克拉克直言,欧盟启动调查的时机“让人费解”——因为欧盟目前正推进将“北京烤鸭”注册为受保护地理标志产品。
一边想把“北京烤鸭”这块金字招牌据为己有,一边又想用关税把正宗“北京鸭”挡在门外。这种“左右互搏”的矛盾操作,让外界看到了欧盟的焦虑与双重标准。
品种之争:北京鸭还是樱桃谷鸭? 调查公告刚一落地,中国鸭肉行业就提出了一个关键质疑。7月13日,中国食品土畜进出口商会召开专项应诉协调会。
商会指出:中国出口至欧盟的鸭肉制品均为“樱桃谷鸭”,并非调查所指向的“北京鸭”,欧盟本次调查产品与中国实际出口品种严重不符。这两种鸭并非毫无渊源。
19世纪末,中国本土品种“北京鸭”被英美等国分别带回本国培育。其中,英国培育的“樱桃谷鸭”继承了“北京鸭”的优秀基因——吃得少、长得快、长肉多、饲养成本低。
2017年,北京首农股份竞得英国樱桃谷农场100%股权,这段历史被形容为北京鸭“出海百年后回归”。但在贸易调查中不加说明地将两者混为一谈,被行业认为是极不严谨的做法。
此外,申诉方提出用巴西数据构建“正常价值”来衡量中国产品——巴西与中国在饲料、能源、人工和养殖规模等多方面的差异,让这一标准的合理性备受质疑。 欧洲鸭的焦虑与中欧贸易的温差 欧洲本土鸭肉生产商为何如此紧张?答案或许不在中国,而在欧洲自己身上。
能源成本高企、供应链脆弱,是欧洲产业竞争力下滑的内因。通过外化矛盾指责中国,掩盖不了内部产业空心化与治理效率低下的结构性顽疾。
更值得注意的是,欧盟并非中国禽肉出口的主要市场——中国内地禽肉出口仍主要流向日本、韩国和东南亚市场,欧盟市场是在2019年恢复进口后才逐步发展起来的。欧盟竟然对如此微量的农产品大动干戈,被《环球时报》社评形容为“不仅不体面,更折射出其政策决策已被非理性焦虑所主导”。
而欧洲的餐饮行业可能成为这场调查的首批受害者——欧洲数千家中餐馆将面临正宗“北京鸭”断供、食材成本暴涨的困境。 贸易保护没有赢家 中欧围绕鸭肉的贸易争端并非首次。
2015年,中方就欧盟禽肉关税配额管理措施向世贸组织提出磋商请求。2017年,世贸组织专家组裁定欧盟有关鸭肉产品关税配额分配措施违反规则。
经过多轮磋商,双方于2018年签署执行协议。如今,欧盟换了一种方式卷土重来。
而就在调查启动前不久,中欧双方刚于6月29日举行了贸易与投资磋商机制首次会议。这种“一边谈、一边打”的做法,被专家批评为“与欧盟稳定双边关系的表态背道而驰”。
中欧农食贸易本应是互利共赢的典范——法国香槟、意大利帕尔马火腿等欧洲农产品在中国广受欢迎,中国茶叶、鸭肉等特色农产品也丰富了欧洲市场供给。贸易保护从来不会产生真正的赢家。
当一只“北京鸭”被政治化、武器化,最终为这顿“保护主义大餐”买单的,只能是欧洲消费者自己的餐桌。